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Comment choisir un bac à graisse ?

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Les professionnels de l’industrie agroalimentaire et des métiers de bouche sont dans l’obligation d’installer un bac à graisse, pour recueillir les eaux usées graisseuses qui découlent de leurs activités. Vous souhaitez installer un bac à graisse, mais vous ne savez pas comment le choisir ni comment l’entretenir ? Découvrez les conseils de nos experts.

Que deviennent les huiles usagées ?

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Les huiles alimentaires usagées ne peuvent ni être jetées aux ordures ménagères, ni dans les canalisations : elles doivent faire l’objet d’une collecte spécifique. Chez SUEZ, nous collectons les huiles usagées, mais surtout, nous les valorisons pour créer du biocarburant ! À quoi sert ce biocarburant ? Comment est-il réalisé ? SUEZ vous explique tout.

Restauration : comment traiter ses déchets alimentaires ?

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Vous êtes restaurateur, traiteur, boulanger, et vous émettez une quantité importante de déchets alimentaires ? Des solutions existent pour mettre en place rapidement et facilement le tri des déchets alimentaires et leur recyclage. Voici les conseils de SUEZ.

Recyclage des huiles alimentaires de votre restaurant : pourquoi et comment ?

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Vous êtes restaurateur ou tenez un commerce dans les métiers de bouche ? Vous devez savoir que le recyclage des huiles alimentaires est obligatoire pour les professionnels depuis janvier 2012. La collecte des huiles alimentaires usagées comprend les huiles de fritures, de cuisson, de conserve, ainsi que les restes d’huile de table. SUEZ vous indique la marche à suivre pour assurer une collecte et un recyclage de vos huiles alimentaires dans le respect des normes d’hygiène et environnementales !

Huiles alimentaires usagées : ce que dit la réglementation

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Les professionnels des métiers de bouche doivent respecter la réglementation quant à la collecte et à la valorisation des huiles usagées. Quelles sont vos obligations ? Comment collecter et valoriser vos huiles alimentaires usagées ? Voici nos conseils.

Tout savoir sur la collecte et le recyclage des huiles alimentaires usagées

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La collecte des huiles alimentaires usagées ainsi que leur recyclage est indispensable et obligatoire pour les entreprises de l’agroalimentaire, de la restauration et des métiers de bouche. Pour bien comprendre la réglementation et trouver la solution la plus adaptée, découvrez les conseils de SUEZ.